Wir treffen uns im Hills Burger in Tübingen. Regionalität, Nachhaltigkeit für den perfekten Burger ist neben der Qualität des Fleisches aber auch die Verarbeitung extrem wichtig. Deshalb wird jedes Patty täglich frisch von uns gewolft. So entsteht der perfekte Burger Genuss. Gegrillt wird zudem ausschließlich auf einem Lavastein Grill. Lavasteine sind naturbelassene, poröse und grobporige Steine aus erkalteter Lava. Die Lavasteine speichern die Wärme, erzeugen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und gewährleisten eine bessere Qualität. Das Grillen auf Lavasteingrills ist zudem gesünder als auf Holzkohlegrills und die Rauchentwicklung ist typischerweise geringer. Die Kombination ermöglicht den perfekten HILLS BURGER. Viele Burger sind auch vegan oder glutenfreie erhältlich. Wenn der Wunsch besteht schlendern wir gemeinsam zur Burg und über die Anlage bevor wir zum essen gehen. Dann wäre der Treffpunkt ca 45 min früher auf dem Tübinger Marktplatz, aber dazu tauschen wir uns auf der Pinnwand aus. Ich freue mich auf einen weiteren schönen Abend mit Euch.