Wir besuchen das Brezelmuseum in Erdmannhausen und lassen uns die Geschichte der Brezel erklären. Jeder darf eine Brezel schlingen. Dauer 2 Stunden. Anschließend kehren wir noch ein. Drei Mal scheint die Sonne durch! Es ist ganz schön knifflig, eine Brezel zu formen, vor allem, wenn es schnell gehen soll. Bäcker lernen das und schnell geht dann das Brezelbacken. Kinder lieben sie sofort, denn sie werden von dem Geheimnis, das der Brezel innewohnt angesprochen. Geheimniskrämerei jedoch taugt nichts. Geheimnisse müssen gehütet, nicht gekrämert werden. Das Geheimnis der Brezel wird für Sie in Erdmannhausen gehütet. (Auszug aus der Homepage Brezelmuseum)